Die Saletta ist ein Raum für besondere
Genüsse. Hier finden jeweils im Winterhalbjahr die literarischen
Gespräche des Greulich statt und werden Kultur und Kulinarik
nach Art des Greulich inszeniert. Die Saletta kann für
private Gesellschaften und Feiern, für Business Meetings
und Seminare inklusive Gastronomie und Tagungstechnik gemietet
werden.